Auteur: Robert Plat

Nieuw in Amsterdam, vlakbij de Dam: De Plaets is een unieke ruimte waar je met grotere groepen terechtkunt voor bijvoorbeeld vergaderingen, een privé lunch en/of diner, borrels, high tea’s, workshops, verjaardagen, etc. De geschiedenis van De Roode Leeuw gaat terug tot in de 15e eeuw. In 1911 opende het hotel haar deuren en was daarmee een van de eerste hotels in Amsterdam. De ligging is fantastisch en zeer centraal, gesitueerd op het bruisende Damrak vlakbij De Dam. Brasserie De Roode Leeuw is perfect centraal gelegen in de stad. Je kan van alle windhoeken komen aanwaaien met het openbaar vervoer....

De lente hangt in de lucht bij Royal Coster Diamonds, het diamanthuis gevestigd aan het Museumplein. 20 maart, de eerste dag van de lente, is de Garden collectie gelanceerd. Sieraden geïnspireerd op het voorjaarsseizoen en de vormen en patronen van de natuur. Omarm de lente De Garden collectie nodigt uit om een nieuw begin te omarmen. Tijdens de lente ontwaakt de natuur uit haar winterslaap. Door de warmte van de zon trekt de kou zich terug, terwijl knoppen weer tot bloei komen en bloemen de tuin weer kleur geven. Het is een tijd van bloei en vernieuwing, vol frisheid...

‘Ook koffie verdient een goede schuimkraag’, aldus kroegbaas Arie van de Velden wanneer we hem vragen naar zijn vaste leveranciers. Waarom wel lokaal bier tappen, maar je melk uit het Oosten halen? ‘Nee hoor; ik ga voor de korte lijntjes: vers schuimend bier en melk uit mijn achtertuin.’ Tja, zoals de waard is, vertrouwt ‘ie zijn koeien. ‘Alles aan mij is Amstel, dus ook mijn melk. Ik tap mijn bier van hier dus haal ook mijn melk lokaal. Dat lijkt mij wel zo logisch, toch?’ Wie tref je verder aan in authentieke bruine kroeg Café de Amstel? Niet alleen de ‘achterbuur’, maar...