In de podcast Amsterdammerschap gaat Thomas Dilemma in gesprek met banketbakkerslegende Cees Holtkamp. Vanuit zijn karakteristieke woning boven de beroemde patisserie aan de Vijzelgracht vertelt Cees…
Wakker worden in een melkpak, midden in het Amstelland: dat klinkt als een droom. Of als een vergissing? Hoe dan ook: het kan – en jij…
In de Mokum Magazine-podcast ‘Bij Ons’ schoof recent zanger Yves Berendse aan voor een open gesprek over kritiek, geweigerd worden door Carré en de komst van…
Fotograaf Koen van Assema (25) komt uit een horecafamilie en is een fervent hobbykok. Vanaf nu deelt hij, naast zijn beelden, ook zijn recepten in Mokum…
interview In een loods in Sloterdijk, tussen kratten en een indrukwekkend pad vol speciaalbier, zit een van de meest geliefde familiebedrijven van Amsterdam: Moos Drankenhandel. Al decennialang…
interview Bij Koffiehuis De Markt draait het niet om ingewikkelde menukaarten, hippe trends of broodjes met twintig ingrediënten. Eigenaar Jordy Latev gelooft juist in de kracht van…
interview Amsterdam heeft er een energieke ska-band bij. Fietsband mixt ska met pop, rock en disco en wil met feestelijke liveshows heel Nederland aan het dansen krijgen.…
interview Ze werd bekend als het taartenmeisje van (toen nog) Voetbal Inside, werkte voor Powned en het tv-programma The Price is Right en presenteert binnenkort het Yuppen…
