Robert Plat, auteur op Mokum Magazine

Smullen

jan 8, 2025

Na corona kreeg ik trombose in mijn linkeroog, hetgeen ik daardoor na twee operaties helaas verloor. Gelukkig doet het andere oog het prima, behalve dat ik niet alles meer heel goed zie en drempels mijd. Laatst maakte ik ‘s nachts een beschuitje voor mezelf, en las zojuist in de krant hoe de echtgenote van Frank Lammers haar talentvolle man aan het zondags ontbijt verwende met een kadetje, deze besmeerde ik met rijkelijk boter. En daarop deed ik een forse laag groot formaat bittere chocoladehagelslag. Lees ook: Waar zijn de oliebollen? Nadat ik in mijn gretige wellust dit aan een tamelijk...

Ernst Jansz: ‘Amsterdam is voor mij een fijne stad om te zijn, maar niet om te wonen’

jan 8, 2025

Een Liefdeslied, zo luidt de titel van de alom geprezen voorstelling van Ernst Jansz. Een prachtig gesprek met een veelzijdige muzikale vakman over weemoedigheid, nostalgie en zijn muzikale houdbaarheid… Dit interview vindt plaats om de hoek van jouw geboortehuis aan de Molenbeekstraat in de Rivierenbuurt. Allereerst even de ultieme sportvraag: wat gaat er nu, ruim 76 jaar later, door je heen? ‘Ik ben thuis geboren in de Molenbeekstraat nummer 32, op 1 hoog. Nog altijd als ik er in de buurt ben, ontstaat er een soort van onzichtbaar lijntje dat mij naar mijn geboortehuis toetrekt. Noem het maar een...

Help!! Het krioelt van de muizen in Amsterdam

jan 7, 2025

Volgens de meeste recente cijfers van het NVWA (Nederlands Voedsel- en Warenautoriteit) werden er in 2023 dertien spoedsluitingen gedaan vanwege ongedierte in Amsterdam. In de eerste 3 maanden van 2024 waren dat er al tien, een fikse stijging dus. Rogier van SVpestcontrol vertelt wat wel en niet werkt om van dit soort ongedierte af te komen. 1. Laat die deur niet op een kier staan! ‘Alle gaten en kieren waar muizen doorheen kunnen, dichtmaken. Het liefst met roestvrij staalwol of met kit, maar niet met purschuim want daar bijten ze doorheen. Tijdens verbouwingen is het zo dat klusjesmannen vaak...

Dit zijn de leukste biljart- en poolcafés in Amsterdam!

jan 7, 2025

Vliegt de biljartbal op de grond, was de stoot echt niet gezond. Dit zijn de de leukste biljart- en poolcafés van Amsterdam! The Poolbar Amsterdam (Voetboogstraat 3-B) Bij The Poolbar Amsterdam kan je spelen zolang je wil, want je betaalt hier per minuut voor je tafel. De focus ligt bij het creëren van een gezellige plek. Poollokaal De Gracht (Nieuwe Achtergracht 110) Elke woensdag en zondag worden hier toernooien gespeeld. Je kan er natuurlijk ook terecht om voor de lol een balletje te slaan. Poolcafé De Keu (Eerste Helmersstraat 7A) Hier begonnen ze 40 jaar geleden met tafeltennistafels en...

Waar zijn de oliebollen?

jan 3, 2025

De afspraak werd verzet. Tot twee keer toe. Rond de klok van twee zou Mme. Rennie Rijpma, hoofdredacteur van het Algemeen Dagblad, mij ophalen om de naar mij genoemde zaal in het nieuwe gebouw van het AD te bezichtigen. We waren een beetje laat, er zou nog een Heer van Stand (wiens naam ik in the spur of the moment ben vergeten) op mijn komst wachten om mij fysiek de hand te drukken, dus we moesten opschieten. En Rennie zocht nog naar een oliebollenkraam om met een oliebol het heugelijk feit van de ter naam stelling luister bij te...

SMULLEN! Stamppot scoor je bij één van deze 10 zaken

jan 2, 2025

Het weer is gruuw en koud, tijd voor een bord dampende, smeuïge stamppot. Hier scoor je de lekkerste van Amsterdam! Moeders (Rozengracht 251) Moeders serveert al 25 jaar de traditionele Hollandse keuken en andere internationale gerechten. Neem een foto van je moeder mee en ze komt zo tussen de andere kiekjes op één van de muren. Bistro Amsterdam (Prinsengracht 287) De koks staan vanaf 10 uur ’s ochtends tot 22 uur ’s avonds te knallen en in de potten en pannen te roeren, om heerlijk oer-Hollands eten te bereiden. Café JAAP (Radioweg 80) Na het schaatsen even bijkomen aan de...