Koen van Assema, de fotograaf van Mokum Magazine heeft aast zijn passie voor fotografie heb nog een grote liefde: koken. En dus vind je vanaf nu,…
Koen van Assema, de fotograaf van Mokum Magazine heeft aast zijn passie voor fotografie heb nog een grote liefde: koken. En dus vind je vanaf nu,…
Arigato Massage Company is door Amsterdammers in Het Parool niet voor niets gekozen tot de beste massagestudio van de stad. Met vestigingen in de Jordaan en…
Wie in de Jordaan zin heeft in een écht Italiaans koffiemoment, zit goed bij Espresso Bar Tazzina. In deze knusse zaak stap je even uit de…
Een broodje halfom zoals je ‘m nergens anders krijgt, muren vol BN’ers en een eigenaresse die al haar hele leven tussen de broodjes staat: welkom bij…
interview Tussen eeuwenoude flessen en verhalen schenkt Bierproeflokaal In De Wildeman de meest voortreffelijke bieren (maar liefst achttien op tap en 390 op fles). Dit is geen…
column ‘Hoi Halsema!’ Voormalig stagiair Julien zit naast me en laat vol trots het resultaat van zijn allereerste interview op camera zien. Als hoofdredacteur vind ik het…
interview In een loods in Sloterdijk, tussen kratten en een indrukwekkend pad vol speciaalbier, zit een van de meest geliefde familiebedrijven van Amsterdam: Moos Drankenhandel. Al decennialang…
interview Bij Koffiehuis De Markt draait het niet om ingewikkelde menukaarten, hippe trends of broodjes met twintig ingrediënten. Eigenaar Jordy Latev gelooft juist in de kracht van…