Test: De lekkerste couscous van Amsterdam

februari 11, 2022

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”intro” _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

Wat stamppot is voor Hollanders, is couscous in Arabische landen. Waar eet je de lekkerste vegetarische couscous van Amsterdam?

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=”Raïnaraï” _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

(10 van Mokum Magazine)
Raïnaraï

Prinsengracht 252
Betaald: €16,-
Oordeel: Een Nomadisch restaurant met de Algerijnse keuken waar we gastvrij met een kopje thee worden ontvangen. De perfect gegrilde groenten zijn mega-kruidig en zorgvuldig bereid met liefde en vakmanschap. Met spruitjes, artisjok en zelfs een half gekookt eitje is dit next level couscous 2.0. By far de winnaar!

[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_image _builder_version=”3.0.106″ src=”https://www.mokummagazine.nl/wp-content/uploads/2022/02/Test-Raïnaraï.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” always_center_on_mobile=”on” force_fullwidth=”off” show_bottom_space=”on” /][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_image _builder_version=”3.0.106″ src=”https://www.mokummagazine.nl/wp-content/uploads/2022/02/Test-Couscousbar.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” always_center_on_mobile=”on” force_fullwidth=”off” show_bottom_space=”on” /][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=”Couscousbar” _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

Couscousbar

Javastraat 30
Betaald: €11,75
Oordeel: Couscous met 7 groenten, gekarameliseerde ui, rozijnen en kikkererwten en amandel. Heel zacht en smaakvol. Een smaakexplosie van gemengde groenten. De zilveren medaillewinnaar in deze test.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=” Biladi” _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

Biladi

Borgerstraat 189
Betaald: €12,50
Oordeel: Ook bij Biladi krijgen we een giga tajine met een bak jus mee naar huis. En wat een verrassing: spruitjes! Kritische noot: extreem veel couscous, maar (te) weinig groenten.

Lees ook: Test: De lekkerste koffie-to-go op Amsterdam CS

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_image _builder_version=”3.0.106″ src=”https://www.mokummagazine.nl/wp-content/uploads/2022/02/Test-Paloma-Blanca.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” always_center_on_mobile=”on” force_fullwidth=”off” show_bottom_space=”on” /][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=”Paloma Blanca” _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

Paloma Blanca

Jan Pieter Heijestraat 145
Betaald: €16,-
Oordeel: Marokkaans restaurant sinds 1999. We proeven hemels zoete wortelen en ook de andere groenten zijn zacht van smaak. Toch wordt deze couscous op den duur ietwat saai.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=”CousCous Club” _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

CousCous Club

Ceintuurbaan 346
Betaald: €10,-
Oordeel: Gestoomd met 7 grof gesneden en gestoomde groenten, kikkererwten en harissa. Lekker, maar mist door een gebrek aan kruiden wat authenticiteit.

[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_image _builder_version=”3.0.106″ src=”https://www.mokummagazine.nl/wp-content/uploads/2022/02/Test-CousCous-Club.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” always_center_on_mobile=”on” force_fullwidth=”off” show_bottom_space=”on” /][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_image _builder_version=”3.0.106″ src=”https://www.mokummagazine.nl/wp-content/uploads/2022/02/Test-Traiteur-du-nord.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” always_center_on_mobile=”on” force_fullwidth=”off” show_bottom_space=”on” /][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=”Traiteur du nord” _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

Traiteur du nord

Tt. Vasumweg 20
Betaald: €11,99
Oordeel: Online besteld via het steeds tragere Thuisbezorgd. Na lang wachten nemen we een gigantische tajine in ontvangst met andere groenten dan op de website staan vermeld. De jus voegt niet veel toe.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”3.0.106″ /][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]