IJSTEST 2026: dit is de beste ijssalon van Amsterdam

1 IJshoeve Sloten

Sloterweg 1335
Betaald: €4,20
Oordeel: Sommige dingen in het leven kun je blind vertrouwen: vertraging bij de NS, een gezellige avond bij Café Lowietje en voortreffelijk ijs bij IJshoeve Sloten. De aardbei is fris, fruitig en precies zo’n bol waar je spontaan vrolijk van wordt. De chocolade is romig, vol van smaak en verdwijnt gevaarlijk snel. De vriendelijke bediening en royale scheppen maken het plaatje compleet. Voor de vierde(!) keer mag hier de vlag uit.
Cijfer: 10

2 Monte Pelmo

Tweede Anjeliersdwarsstraat 17
Betaald: €4,90
Oordeel: Monte Pelmo bewijst opnieuw waarom er op zonnige dagen standaard een rij voor de deur staat. De aardbei is heerlijk fris en zomers, terwijl de chocolade vol van karakter zit. Hier proef je dat er aandacht aan het ijs wordt besteed. Een klassieker die zijn reputatie moeiteloos waarmaakt.
Cijfer: 9,5

3 IJs van Oost

Javastraat 79
Betaald: €4,35
Oordeel: In Oost weten ze al jaren hoe het moet. Elke dag wordt hier vers ijs gedraaid en dat is te proeven. De aardbei smaakt alsof er net een blender vol vers fruit doorheen is gegaan en de chocolade heeft iets weg van een luxe dessert. Geen gekke fratsen, gewoon ontzettend goed ijs. Daar houden wij van.
Cijfer: 9+

4 Van Soest

Frederiksplein 1A
Betaald: €4,95
Oordeel: Nog altijd een van de mooiste ijssalons van de stad. De chocolade is rijk, romig en uitstekend in balans. De aardbei had van ons iets minder zoet gemogen, maar blijft heerlijk zacht van structuur. Het bekende chocolaatje erbij maakt het ouderwets genieten. En leuk nieuws: deze zomer vind je Van Soest tijdens alle programmeringen in het Openluchttheater Vondelpark.
Cijfer: 9

5 Pisa IJs

Scheldeplein 22
Betaald: €3,60
Oordeel: Sinds 1935 een begrip in Zuid en dat merk je meteen. De aardbei is toegankelijk en lekker fris, terwijl vooral de chocolade indruk maakt met een volle, krachtige smaak. Misschien niet de meest spectaculaire bol van de test, maar wel eentje waar je met plezier voor terugkomt. En met deze prijs krijg je ook nog eens veel waar voor je geld.
Cijfer: 9-

6 Venetië IJs

Scheldestraat 68
Betaald: €4,50
Oordeel: Alsof je even op vakantie bent zonder Schiphol te hoeven trotseren. De aardbei smaakt natuurlijk en fruitig, terwijl de chocolade doet denken aan een Italiaans terras ergens aan een piazza. Mooie structuur, royale porties en een zaak waar het altijd gezellig druk is.
Cijfer: 8,5

7 Jordino

Haarlemmerdijk 25-A
Betaald: €4,00
Oordeel: Bij Jordino weten ze alles van chocolade en dat proef je direct terug in het ijs. De chocoladesmaak is rijk, zacht en gevaarlijk lekker. De aardbei had ook hier iets minder zoet gemogen, maar blijft prima overeind. Een fijne combinatie van ijssalon en chocolaterie waar je eigenlijk nooit teleurgesteld naar buiten loopt.
Cijfer: 8+

8 Van der Linde

Nieuwendijk 183
Betaald: €2,70
Oordeel: Deze gerenommeerde banketbakkerij blijft een fenomeen. Voor nog geen drie euro krijg je een flinke portie van dat beroemde zachte roomijs. De kwaliteit staat als een huis. De eigenaren kijken soms alsof ze liever ergens anders waren geweest, maar dat hoort inmiddels bijna bij de ervaring. Amsterdamser wordt het niet.
Cijfer: 8

9 SottoZero

Bosboom Toussaintstraat 49
Betaald: €5,55
Oordeel: Een gezellige buurtzaak waar je vriendelijk wordt geholpen en waar het ijs ambachtelijk aanvoelt. De aardbei zit vol smaak en heeft een fijne zachte structuur. Ook de chocolade doet precies wat je ervan hoopt. Geen schreeuwerige smaken, maar gewoon goed gemaakt ijs op een leuke plek.
Cijfer: 8-

10 Massimo Gelato

Jan Hanzenstraat 15
Betaald: €5,20
Oordeel: Met inmiddels vijf vestigingen is Massimo uitgegroeid tot een van de populairste zaken van Amsterdam. Over het ijs valt weinig te klagen. De aardbei is levendig en vol fruit, terwijl de chocolade heerlijk wegsmelt op de tong. Alleen lijkt de glimlach hier ieder jaar weer op vakantie te zijn gestuurd. Gelukkig maken de bollen veel goed, want die behoren nog altijd tot de betere van Amsterdam. Alleen het totaalplaatje klopt wat ons betreft nog niet.
Cijfer: 7,5

12 IJspret

Rijnstraat 184HS
Betaald: €4,40
Oordeel: Hier begrijpen ze heel goed waar kinderen blij van worden. De aardbei is vrolijk zoet en de chocolade vriendelijk en toegankelijk. Misschien zoeken fijnproevers iets meer spanning, maar voor een zomerse wandeling langs de Rijnstraat is dit gewoon een prima stop.
Cijfer: 7

13 IJspraktijk

Waterlandplein 28
Betaald: €4,00
Oordeel: Een keurige zaak waar alles er verzorgd uitziet. De aardbei neigt wat naar snoepgoed, maar zal bij veel kinderen juist in de smaak vallen. De chocolade is romig en zacht. Alleen het lepeltje leek iets minder enthousiast aan de test mee te willen doen.
Cijfer: 7-

14 IJsboutique

Johannes Verhulststraat 107
Betaald: €4,60
Oordeel: Een vrolijke zaak waar je merkt dat er aandacht wordt besteed aan presentatie en variatie. Het ijs heeft een heerlijk zachte structuur, de aardbei bevat wat grovere stukjes fruit en de chocolade blijft aan de milde kant. Maar het geheel zorgt alsnog voor een prettige tussenstop in Oud-Zuid.
Cijfer: 6,5

15 IJsland Smaakmakers

Maasstraat 63
Betaald: €3,95
Oordeel: Een toegankelijke buurtfavoriet waar vooral gezinnen zich thuis zullen voelen. De aardbei doet denken aan een romig zuiveltoetje en de chocolade kiest zijn eigen route. Niet iedere smaak raakt ons evenveel, maar de prijzen zijn vriendelijk en de sfeer ook.
Cijfer: 6+

16 Casa Infante

Eerste van der Helststraat 78
Betaald: €5,99
Oordeel: Deze debutant in onze ijstest overtuigt ons niet. De aardbei mist wat romigheid en voor bijna zes euro verwachten we simpelweg meer spektakel. Toch blijft het een levendige plek waar toeristen en Amsterdammers elkaar ontmoeten voor een verkoelend ijsje.
Cijfer: 6

17 Miuz

Overtoom 117
Betaald: €5,25
Oordeel: Hip, modern en drukbezocht. Aardbei was helaas niet beschikbaar, waardoor we uitweken naar passievrucht. Dat bleek een behoorlijk zoete smaakexplosie. De chocolade was gelukkig een stuk beter in balans. Het Engelse bestelproces en de subtiele fooihint op het pinapparaat voelen niet heel Mokums, maar het ijs heeft zijn fans.
Cijfer: 6-

18 Tofani

Kloveniersburgwal 16
Betaald: €6,00
Oordeel: Op deze levendige plek in Amsterdam mag het ijs best wat meer indruk maken. De aardbei blijft wat vlak en de chocolade is behoorlijk stevig. Niets is echt verkeerd, maar ook niets springt eruit. En als je dan ook nog door een extreem chagrijnig persoon geholpen wordt en zes hele euro’s moet aftikken, loop je niet met een glimlach de deur uit.
Cijfer: 5,5