Test: De lekkerste kipburger van Amsterdam
Deze maand gaat het testteam van Mokum Magazine op zoek naar de beste kipburger van de stad.
1 Gangnam chicken
Beukenweg 31
Betaald: €13,-
Oordeel: Dit brioche bolletje bevat zeer mals vlees wat lekker kruidig smaakt, sla en tomaat. Voor de liefhebber kan je voor extra centen er meer beleg opdoen. Maar de kip zelf is al zo vol van smaak, dat dit eigenlijk niet nodig is. Na de chickenwings-test gewonnen te hebben, sleept deze Koreaanse zaak ook deze test binnen.
2 Burgerbar
Kolksteeg 2
Betaald: €9,80
Oordeel: Een sappige burger op een mooie of sesambol. De kip is op de grill gebakken, niet gefrituurd, die lekkere grillsmaak proeft. Wel is dit exemplaar een tikkeltje aan de droge kant. De saus doet denken aan de frietsaus van de McDonald’s en het zuurtje van de augurk bevalt ons.
3 The Chicken Bar
Voetboogstraat 6
Betaald: €15,45
Oordeel: Een rijkelijk belegde variant met tomaat, ui, sla, kaas en bacon. De truffelmayo en het knapperige spek zorgen voor de meeste smaak, aangezien de kip zelf wat flauwig is.
4 Burgerij
De Ruijterkade 40B (In Centraal Station)
Betaald: €15,50
Oordeel: Het broodje is wat slap, maar de koolsla is lekker fris en de saus heeft een aangenaam pittige kick. Toch zijn we niet erg onder de indruk van de duurste variant; het valt wat tegen voor de prijs.
5 Buntastic Burgers
Reguliersbreestraat 35
Betaald: €8,99
Oordeel: Ontevreden zijn we niet, maar we zijn er ook niet ondersteboven van. De saus lijkt ook hier sterk op die van de McDonald’s, maar dan in een pittige variant. De gehele burger doet ons erg denken aan de Spicy McChicken, al is die van de Amerikaanse fastfoodketen een paar euro goedkoper.
6 Burgers ’n Wings
Lijnbaansteeg 1
Betaald: €14,50
Oordeel: De burger is saai en smaakloos en zelfs de steel van de tomaat zit er nog op. Bij de minst enthousiaste bediening kregen we de minst smaakvolle burger. Ook de saus is flauw. Voor dit bedrag hadden we wat meer verwacht. Al met al een teleurstellende ervaring.
Deze maand gaat het testteam van Mokum Magazine op zoek naar de beste kipburger van de stad.
