Test: De lekkerste Spaanse tortilla van Amsterdam

maart 2, 2021

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”intro” _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

Johan Cruijff bracht een groot deel van zijn leven door in Barcelona, waar hij zich onsterfelijk maakte. Deze maand testen we een Spaanse klassieker: waar eet je de lekkerste tortilla in Amsterdam?

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=”1 La Olivia Pintxos Y Vinos” _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

(10 van Mokum Magazine)
1 La Oliva Pintxos Y Vinos

Egelantiersstraat 122-124
Betaald: €10,-
Oordeel: Wow, wat een gigantische unit is dít! Deze mooi gebakken aardappelomelet is (smaak-)vol en sappig en is er zo één waarbij je je ogen sluit en je je ergens in Cantabrië waant. De unanieme winnaar van deze test. Viva España!

[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_image _builder_version=”3.0.106″ src=”https://www.mokummagazine.nl/wp-content/uploads/2021/03/Test-La-Olivia-Pintxos-Y-Vinos.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”on” use_overlay=”off” always_center_on_mobile=”on” force_fullwidth=”off” show_bottom_space=”on” url=”https://laoliva.nl/?fbclid=IwAR1d78pA2qedWa1fUIIRJWE2HbfB3u52cQnX_uVzlvF2zbPhIMCNmcKmP1s” /][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_image _builder_version=”3.0.106″ src=”https://www.mokummagazine.nl/wp-content/uploads/2021/03/Test-Duende.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” always_center_on_mobile=”on” force_fullwidth=”off” show_bottom_space=”on” /][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=”2 Duende” _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

2 Duende

Lindengracht 62
Betaald: €7,50
Oordeel: Deze vers bereide tortilla valt uit elkaar als we ‘m aansnijden en is vol, romig en perfect op smaak. Duende’s belofte wordt waargemaakt: zonder al teveel poespas proeven we een stukje Spanje in de Jordaan.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=”3 Pata Negra” _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

3 Pata Negra

Utrechtsestraat 124
Betaald: €8,95
Oordeel: Van dit bekende Spaanse restaurant eten we een lekkere maar rechttoe rechtaan gebakken tortilla, die lekker nonchalant in elkaar is geflanst.

Lees ook: Test: De lekkerste kaascroissant van Amsterdam

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_image _builder_version=”3.0.106″ src=”https://www.mokummagazine.nl/wp-content/uploads/2021/03/Test-La-Paella.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” always_center_on_mobile=”on” force_fullwidth=”off” show_bottom_space=”on” /][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=”4 La Paella” _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

4 La Paella

Warmoesstraat 43
Betaald: €7,50
Oordeel: Bij deze goed gekruide tortilla Española is knoflook hét ingrediënt waardoor onze smaakpapillen spontaan een flamenco dansen!

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=”5 Café Joselito” _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

5 Café Joselito

Nieuwendijk 2
Betaald: €8,75
Oordeel: Zacht van smaak, mooie verhouding tussen ei en aardappelen, maar ietwat aan de droge kant. Een prima bijgerecht naast een lekker Spaans worstje of gefrituurde gamba’s.

[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_image _builder_version=”3.0.106″ src=”https://www.mokummagazine.nl/wp-content/uploads/2021/03/Test-Joselito.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” always_center_on_mobile=”on” force_fullwidth=”off” show_bottom_space=”on” /][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_image _builder_version=”3.0.106″ src=”https://www.mokummagazine.nl/wp-content/uploads/2021/03/Test-Rascasse.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” always_center_on_mobile=”on” force_fullwidth=”off” show_bottom_space=”on” /][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_text admin_label=”6 Rascasse” _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

6 Rascasse

Eerste Oosterparkstraat 76
Betaald: €5,85
Oordeel: Deze gezellige dikkerd lijkt meer op een aardappeltaart dan op een tortilla. De hoeveelheid aardappelen is een beetje too much en qua smaak had ‘ie wat spannender gekund.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”3.0.106″ background_layout=”light”]

Productie Remco Buma, Robert Plat, Martijn van Stuyvenberg

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]