Waarom moeilijk doen als het makkelijk en vooral lekker kan? Als je in Amsterdam bent en zin hebt in een pizza die je niet snel vergeet, dan zit je hier goed. Geen gedoe, gewoon lekkere, verse pizza’s die je smaakpapillen laten springen van blijdschap.
Pazzi
De Clerqstraat 93-3
Pazzi moet je echt de Pizza Margherita proberen, fam. Die dunne, knapperige bodem met verse mozzarella en die tomatensaus is echt next level. Als je een pizzalover bent, dan is dit je spot
nNea
Bilderdijkstraat 92
De Pizza Capricciosa is hier een echte hitter, geloof me. Ham, artisjok en champignons die de boel lekker opvullen, maar het blijft licht en smaakvol. Precies hoe een pizza hoort te zijn, toch?
De Pizzabakkers Haarlemmerdijk
Haarlemmerdijk 128 HS
De Pizza Truffle is dé vibe bij De Pizzabakkers. Die truffelolie en paddenstoelen geven ‘m een rijke smaak die je niet snel vergeet. Als je van luxe pizza houdt, moet je hier zijn.
La Perla
Tweede Tuindwarsstraat 53
La Perla’s Pizza Margherita is simpel, maar o zo lekker. De ingrediënten zijn on point, en die houtoven maakt ‘m helemaal af. Je hebt geen fancy toppings nodig als je pizza zo goed is.
Renato’s Pizzeria
Karel du Jardinstraat 32
Als je een calzone-fan bent, moet je de Pizza Calzone bij Renato’s pakken. Die vulling van ham, kaas en salami is pure liefde in elke hap. Een echte comfortfood pizza, no cap.
Lees ook: Test: De lekkerste pizza calzone van Amsterdam
De Pizzakamer
Tweede van der Helststraat 16
De Pizza Burrata is wat je wil als je van romige en smaakvolle pizza houdt. Burrata is zacht en de tomatensaus geeft ‘m een frisse kick. Je wil niet stoppen met eten, trust me.
L’Antica Pizzeria da Michele
Eerste van der Helststraat 72
Bij Da Michele is de Pizza Margherita een classic, maar dan wel de beste die je ooit hebt gehad. De crust is perfect en die verse mozzarella en tomaten maken ‘m legendarisch. Keep it simple, maar dope.
LouLou Pizzabar
Weesperzijde 42A
De Pizza LouLou met ansjovis, kapers en olijven is een echte smaakbom. Het zoute van de ansjovis met die frisse tomaten maakt deze pizza heel speciaal. Het is geen standaard pizza, maar wel een must try.
Fiko Pizza Bar
Eerste Constantijn Huygensstraat 60
De Pizza Fiko met gorgonzola, peer en walnoten is uniek. Die zoete peer en de walnoten geven de pizza een kick die je niet vaak tegenkomt. Gewoon lekker anders, maar echt top.
Nuraghe
Purmerplein 6
Bij deze oer-Italiaanse pizzeria in Noord Gestoord is het verboden om een Pizza Hawaï te bestellen. De Pizza Burrata & Nduja laat je zweven van geluk.
Tekst Wassim Bouyahyi Foto Unsplash
