Sushi expert en gezelligheidsmens, zo staat 2Unlimited’s Ray Slijngaard bij zijn familie en vrienden bekend. Dit zijn de favoriete adresjes in 020 van de geboren Amsterdammer.

1. THE HARBOUR CLUB
CRUQUIUSWEG 67

‘Via Anita ontdekte ik dit hippe restaurant in Zeeburg, waar je vanaf een sfeervolle locatie uitkijkt over de Entrepothaven. Je kunt er heerlijk sushi eten, maar ook de oesters en andere vis- en vleesgerechten zijn fantastisch.’ 

2. O’DONNELL’S IRISH PUB
FERDINAND BOLSTRAAT 5

‘Hier kun je me vinden als ik met vrienden heb afgesproken om voetbal te kijken, of om gewoon even een biertje te drinken. Het Heinekenplein vind ik een relaxte plek en bovendien woont mijn vader er om de hoek. O’Donnell’s is misschien niet de hipste of sjiekste tent, maar het is wel een stek waar ik graag kom en waarvandaan ik op mijn knieën naar huis kan.’ 

3. ROBBEDOES HAIRDESIGN
DANIËL STALPERTSTRAAT 80HS

‘Al vanaf mijn zestiende laat ik me hier knippen en ik kom er nu nog steeds. Eerst werd ik altijd geknipt door Robbedoes zelf, maar de laatste jaren levert de jonge generatie ook goed werk af. Zij weten precies hoe ze de juiste overloop in mijn kapsel kunnen scheren, dus daar rijd ik graag even een blokje voor om.’

4. YAMAZATO (OKURA HOTEL)
FERDINAND BOLSTRAAT 333

‘Zeker twee- of driemaal per week eet ik sushi, dus ik mag mezelf inmiddels wel een expert noemen. Zelfs mijn dochter heeft deze verslaving overgenomen. Als ik aan haar vraag of ze meegaat naar McDonald’s, zegt ze: nee, ik wil liever sushi! De kwaliteit van zowel de sushi als de teppanyaki bij Yamazato is ongekend.’

5 @7
SCHELDESTRAAT 92

‘Voor een heerlijk ontbijt of lunch moet je echt een keer een bezoekje aan deze lunchroom brengen. Ajax trainer Frank de Boer zit er vaak met zijn vrouw en ook word ik geregeld geattendeerd op aanwezige soapies, die ik dan uiteraard weer niet herken. Een goede tip: bestel hier een lekkere vruchtenshake!’ 

Foto Karel Bingen