Welkom terug bij nuovo Cinema Paradiso!

Fan van de traditionele Italiaanse keuken? Tien redenen om jezelf of je geliefde(n) op een culinaire belevenis in het compleet vernieuwde Cinema Paradiso te trakteren!

1. Benvenuto!
De nieuwe Cinema Paradiso ademt de typisch Italiaanse sfeer uit. Beleef Italië in het gezelligste stukje van Amsterdam: de Jordaan. Kijk je ogen uit in het spiksplinternieuwe decor en dompel jezelf onder in een romantische sfeer. Laat je betoveren door adembenemende sfeerbeelden die op de muur worden geprojecteerd en raak verwonderd door het leven in het grote zeeaquarium.

2. Topkoks
Geniet van de gerechten die met verse ingrediënten worden bereid in de half open keuken. Chef-koks Emilio en Dean (voorheen sterrenrestaurant Mario in Wijdewormer) bereiden jouw Italiaanse avontuur tot in de puntjes voor. Van de antipasti tot de dolci: álles wordt huisgemaakt.

3. Shared dining
Italianen houden van uitgebreid dineren, maar ook van delen. Vanaf 8 personen raden we je aan om een verrassingsmenu te laten samenstellen. En is er een nieuw seizoen aangebroken? Dan is er ook een nieuwe menukaart!

4. Verwennerij
Of je nou een kleine of grote eter bent, een glutenallergie hebt, veganistisch of vegetarisch bent: iedereen wordt in de watten gelegd bij Cinema Paradiso.

5. Sterrenrestaurant
Tout bekend Nederland staat te trappelen om in hun spaarzame vrije tijd bij Cinema Paradiso aan tafel te gaan. Eigenaar Gianni Gervasio is een echte gentleman die iedereen altijd hartelijk en gastvrij ontvangt.

6. Mokum Magazine’s tips!
Cinema Paradiso is een culinaire ontdekkingsreis. Wij van Mokum Magazine raden je aan om zéker de Bruschetta con Burrata san Daniele e Pomodorini niet over te slaan en kies bij de specialiteiten de Linguine all’Astice (verse kreeft met linguine pasta). Probeer ook de huisgemaakte lasagna, de Filetto di Manzo con Porcini (ossenhaas met eekhoorntjesbrood), de Branzino alla Livornese con Frutti di Mare (gefileerde zeebaars in een sausje van vongole, mosselen, gepelde gamba’s, taggiasche olijven en cherrytomaten), de verschillende varianten van risotto en neem de Cheesecake all’Italiana, Tiramisu of Torta al Limone als nagerecht.

7. Vino, vino, waar blijft de wijn?
De uitgebreide wijnkaart wordt zorgvuldig geselecteerd door Gianni himself. Dit zijn de meest bekende wijnen die hij je van harte kan aanbevelen: voor witte wijnliefhebbers schenken ze graag een Chardonnay, Pinot Grigio, Gavi di Gavi, of een Greco di Tufo voor je in. En houd je van rode wijn? Proef dan de Barolo Bussia, Amarone della Valpolicella, of de Brunello di Montalcino.

8. Private dining
Zoals het een uitstekend Italiaans restaurant betaamt, staat gastvrijheid hoog in het vaandel. Geen wens is te gek. Alles is mogelijk om er helemaal jouw dag van te maken. Tip: geef een intiem diner in de private dining ruimte, die plek biedt aan 8 tot 24 personen, of huur het gehele restaurant af voor groepen tot 120 personen. En wist je dat Cinema Paradiso de ideale trouw- of feestlocatie is?

9. Numbers don’t lie
Een 9,2 op de culinaire website IENS, need we say more? ‘Cinema Paradiso is inmiddels al jarenlang favoriet bij de incrowd van de stad’, aldus I amsterdam. En beter dan de toonaangevende Amsterdamse influencer hi_amsterdam kunnen wij het niet verwoorden: ‘Cinema Paradiso is de echte Italiaan van nu’. 

10. Sgroppino
Pssst! Je hebt het niet van ons, maar bij Cinema Paradiso wordt al jarenlang de lekkerste sgroppino van Amsterdam geserveerd. Salute!


Cinema Paradiso
Westerstraat 186
1015 MR Amsterdam
Telefoon 020 623 7344
www.cinemaparadiso.info
Reserveren via reserveren@cinemaparadiso.info