FEBO is zo Amsterdams als de Jordaan, de grachtengordels en de Westertoren. Dit zijn 10 feiten die elke FEBO-liefhebber moet weten!

1 Onder de naam Bakkerij FEBO opende Boskoper Johan de Borst op 11 augustus 1941 een banketbakkerij aan de Amstelveenseweg. 

2 Oorspronkelijk was het de bedoeling in de Ferdinand Bolstraat een bakkerij te openen, maar dat kwam er niet van. Omdat de afkorting FEBO al als bedrijfsnaam in de statuten stond, heeft Johan dat maar zo gelaten. 

3 Meteen na de opening van Bakkerij FEBO liep het storm. In de loop van de jaren vijftig werden de slaatjes en kroketten uit eigen keuken bij Maison FEBO regelrechte bestsellers.

4 In 1960 sloot Johan zijn banketbakkerij aan de Amstelveenseweg en bouwde het woonhuis om tot automatiek.   

5 Aan het einde van de jaren 60 opende FEBO meer vestigingen in Amsterdam om aan de stijgende vraag te voldoen.

6 Dennis de Borst is de huidige directeur van FEBO en is de derde generatie van dit Amsterdamse familiebedrijf.   

7 Ook Johan Cruijff is opgegroeid met FEBO. Een broodje speciaal en een broodje halfom waren zijn favoriete broodjes.

8 In 1977 ontwikkelde FEBO de grillburger, geserveerd met de huigemaakte grillburgersaus. 

9 In datzelfde jaar startte FEBO met de verkoop van milkshakes. 

10 Tot op de dag van vandaag worden de kroketten en burgers nog altijd volgens het authentieke recept van Opa de Borst dagvers bereid in de FEBO-keuken in Amsterdam-Noord.

PRIJSVRAAG

Ook zo dol op die verrukkelijke FEBO-grillburgersaus? Wij geven 10 potten weg! Beantwoord de volgende vraag: hoe lang bestaat de FEBO grillburger? Mail het antwoord naar info@mokummagazine.nl

TIP!

Op 6 december opent de 28ste FEBO vestiging in Amsterdam-Oost aan het Galileïplantsoen.


FEBO steunt Only Friends, het sportcentrum voor gehandicapte kinderen in Amsterdam-Noord.